e-Foodtech Future – Salah satu produk tepung dan pati adalah mi. mi menjadi alternatif pangan pengganti beras yang banyak diminati masyarakat Indonesia karena dinilai praktis dan cepat dalam penyajian. Namun konsumsi mi dapat menimbulkan gangguan kesehatan seperti kenaikan gula darah. …
e-Foodtech Future – Salah satu produk tepung dan pati adalah mi. mi menjadi alternatif pangan pengganti beras yang banyak diminati masyarakat Indonesia karena dinilai praktis dan cepat dalam penyajian. Namun konsumsi mi dapat menimbulkan gangguan kesehatan seperti kenaikan gula darah. …
e-Foodtech Future – Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit, dan garam. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap …
e-Foodtech Future – Manisan Carica adalah manisan yang terbuat dari buah carica. Buah carica merupakan buah jenis pepaya yang hidup di dataran tinggi basah. Di Wonosobobuah ini banyak ditanam dan dijadikan produk makanan, salah satunya adalah Manisan Carica. Manisan Carica …
e-Foodtech Future – Gembili merupakan umbi dari jenis (genus) Dioscorea yang telah lama dibudidayakan oleh masyarakat desa meski tidak secara massal. Gembili berpotensi sebagai sumber pangan lokal yang dapat dimanfaatkan. Salah satu upaya meningkatkan nilai ekonomisnya adalah dengan membuat suatu …
e-Foodtech Future – Pengolahan minimal merupakan pengolahan buah-buahan yang melibatkan proses pencucian, pengupasan, dan pengirisan sebelum buah kemudian dikemas menggunakan suhu rendah untuk penyimpanan sehingga mudah dikonsumsi tanpa menghilangkan kesegaran dan nilai gizi yang dikandungnya. Produk buah terolah minimal ini …
e-Foodtech Future – Kepedulian dengan tetap di rumah aja dan selalu menjaga jarak sudah sangat membantu menjadi salah satu cara pencegahan penyebaran virus Covid-19. Tapi kita harus tetap semangat menjaga kesehatan agar selalu fit dan bugar walaupun di rumah aja. …
e-Foodtech Future – Nanas madu adalah salah satu buah yang hidup di negara tropis. Buah ini memiliki perpaduan rasa asam dan manis yang segar, sehingga tak heran jika buah yang satu ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Nanas madu juga …
e-Foodtech Future – Keberhasilan suatu pengembangan usaha bisnis akan berpengaruh pada besarnya laba yang didapat. Aspek Finansial merupakan salah satu faktor penting dalam suatu proyek bisnis perkiraan aliran kas yang tepat akan memperlancar usaha bisnis yang dijalankan agar dapat bersaing …
e-Foodtech Future – Seaweed has the opportunity to continue to be developed both as raw materials and food additives. Indonesia with a large coastal area is one of the largest producers of seaweed, after Chile for Gracilaria sp. and after …