Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto kembali menyelenggarakan Seminar Nasional dengan tema “Peran Sustainable Development Goals (SDGs) Dalam Mencapai Ketahanan Pangan yang Berkelanjutan” pada hari Selasa (29/10/24) diadakan secara daring melalui Zoom Meeting. Pemilihan tema ini untuk menjawab tantangan tantangan global, terutama terkait tentang ketahanan pangan di Indonesia.

Acara diawali dengan sambutan dari ketua Seminar Nasional II FST 2024 yaitu Rochman Tri Handoko, S.Tp., M.T.P. dilanjutkan dengan sambutan Wakil dekan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto yaitu Restuti Fitria, S.Pt., M.P. serta sambutan dari Wakil Rektor I UNU Purwokerto yaitu Dr. Bambang Kuncoro, M.Si. yang sekaligus membuka Seminar Nasional II FST 2024 UNU Purwokerto ini.

Setelah itu, acara dilanjutkan dengan sesi Plenary Speaker yang mana pada sesi ini mengundang empat pembicara yang akan bebagi gagasan terkait dengan tema dari seminar ini. Pertama dari Prof. Dr. Ocky Karna Radjasa, M.Sc. dari Badan Riset dan Inovasi Nasional, beliau membahas bagaimana peran SDGs dalam mencapai ketahanan pangan yang berkelanjutan. Kedua Prof. Dr. Rifda Karna Naufalin, S.P., M.Si. dari Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto, ia membahas bagaimana konsumsi pangan yang berkualitas. Ketiga Prof. Dr. Suwarto, M.Pd. dari Universitas Veteran Bangun Nusantara, beliau membahas bagaimana menciptakan pendidikan yang berkualitas. Keempat Dr. Ir. A.H. Syaeful Anwar, M.Si. dari Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto, yang membahas Konservasi SDA dan Lingkungan yang berkelanjutan.

Kemudian sesi selanjutnya merupakan sesi parallel, di mana dalam sesi ini peserta yang sudah mengirimkan abstrak makalah diminta untuk melakukan presentasi. Sebagai sesi penutup diumumkan salah satu pemakalah terbaik, sebagai bentuk apresiasi dari panitia kepada peserta.