e-Foodtech Future – HAN (Hari Anak Nasional) ditetapkan sesuai Undang-Undang Nomor 04 Tahun 1979 yakni pada tanggal 23 Juli setiap tahunnya. Seperti tahun lalu, perayaan hari anak nasional 2021 terjadi ditengah pandemi yang masih meningkat setiap harinya. Pada peringatan hari …
Halal-SDGs Foodtech Future – The food industry has grown very rapidly. Currently, food is no longer just boiled, steamed, and fried, but is also processed with various raw materials (ingredients). To improve the quality, appearance, shelf life, taste, and aroma, …
e-Foodtech Future – Persoalan makanan, asupan gizi, membuat banyak orang lupa. Padahal sejak di kandungan sudah diasupkan gizi yang halal. Makanan erat kaitannya dengan kehidupan dan itu di Alquran yang disebutkan lebih dari 20 ayat. “Jadi, yang disuruh makanan dan …
Tak terasa sudah 1 pekan kami melaksanakan KKN ternyata banyak hal pejaran hidup yang bisa di serap sebagai pondasi dasar bersosialisasi dengan masyarakat, sebagai mahasiswa Ilmu Hukum tentunya harus peka dan tanggap sehingga mampu menganalisis potret kehidupan yang benar – …
e-Foodtech Future – Biofilm merupakan struktur default ekosistem mikroorganisme dan sumber utama kontaminasi penyebab biohazard dalam industri pangan. Biofilm sulit dibersihkan dan bila tidak dikontrol dengan cepat dan tepat, akan menyebabkan kerugian ekonomi dan resiko kesehatan. Peningkatan biaya produksi terjadi …
e-Foodtech Future – The World Health Organization (WHO) recommends exclusive breastfeeding for infants up to 6 months of age. Over the age of 6 months, babies need additional nutritional intake from other foods – usually referred to as MPASI (complementary …
Halal-SDGs Foodtech Future – Pembangunan ekonomi yang infklusif adalah cara paling efektif untuk mengurangi kemiskinan dan meningkatkan kesejahteraan. Tetapi sebagian besar kegiatan ekonomi mustahil dilakukan tanpa tersedianya energi modern yang cukup, handal, dan memiliki harga yang kompetitif. Energi dan cara …
e-Foodtech Future – Rice is a staple food that is very important in the world, including in Indonesia. Rice that is generally consumed by people in Indonesia is white rice, red rice, and black rice. Black rice is one type …
e-Foodtech Future – Beragam jenis susu dan produk turunannya telah banyak beredar di pasaran. Mulai dari susu segar, susu bubuk, susu cair, hingga susu yang memiliki masa kadaluarsa yang panjang yaitu susu kental manis. Masyarakat kini sudah jarang mengkonsumsi susu …
Halal-SDGs Foodtech Future – The market for Halal food products in the world is growing rapidly. Its consumers are not only Muslim consumers, but non-Muslim consumers have begun to look for products with the halal label. The World Halal Forum …