BERITA NASIONAL PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN (PSTP): STUNTING DAN BAHAYANYA BAGI PERKEMBANGAN OTAK ANAK

Purwokerto (e-FoodTech Future) — Dokter Spesialis Anak dr Agus Fitrianto, Sp.A mengatakan masalah kekerdilan atau stunting dapat menyebabkan perkembangan otak anak menjadi tidak maksimal. “Stunting adalah indikator kekurangan energi dan protein dalam waktu lama atau malnutrisi kronik,” katanya di Purwokerto, Read More …

BERITA NASIONAL PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN (PSTP): SERTIFIKASI PRODUK PANGAN HALAL DINILAI PERLU DUKUNGAN SDM ANDAL

Purwokerto (e-FoodTech Future) – Akademisi Universitas Nahdlatul Ulama (UNU) Purwokerto, Kavadya Syska, S.P., M.Si. mengatakan bahwa aturan yang mewajibkan semua produk pangan wajib bersertifikasi halal terhitung mulai tanggal 17 Oktober 2019 perlu didukung dengan Sumber Daya Manusia (SDM) yang andal. Read More …

BERITA NASIONAL PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN (PSTP): PENTING, AKSELERASI TEKNOLOGI PANGAN

Purwokerto (e-FoodTech Future) – Akselerasi teknologi pangan guna meningkatkan daya saing bangsa pada era industri 4.0 sebagai kebutuhan penting, kata akademisi dari Universitas Nahdlatul Ulama (UNU) Purwokerto Kavadya Syska. “Akselerasi bidang teknologi pangan dan penguatan industri perdesaan dapat meningkatkan daya Read More …