Jalan Sultan Agung No. 42, Karangklesem, Purwokerto
(0281) 6841836
unupurwokerto@gmail.com

Kategori: Teknologi Pangan

Kuliah Sambil Berwirausaha Di Sini Tempatnya!!!

AKADEMISI UNU PURWOKERTO: HARI PANGAN SEDUNIA MOMENTUM PERKUAT INOVASI TEKNOLOGI PANGAN

Purwokerto (e-FoodTech Future) – Akademisi Universitas Nahdlatul Ulama (UNU) Purwokerto Kavadya Syska mengatakan peringatan Hari Pangan Sedunia atau World Food Day setiap 16 Oktober merupakan momentum tepat memperkuat teknologi di bidang pangan. “Untuk memperoleh manfaat maksimal mungkin sekaligus meningkatkan nilai tambah dari pangan,” katanya di Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Sabtu, 16 Oktober 2021. Kavadya Syska yang…
Read more

Hari Tani Nasional 2021: Pentingnya Teknologi Pangan untuk menghasilkan inovasi-inovasi produk pangan yang kreatif, sehat, halal, dan futuristik

e-Foodtech Future – Peringatan Hari Tani Nasional tanggal 24 September tidak bisa dilepaskan dengan fungsi tanah bagi petani. Pemilihan tanggal Hari Tani  bertepatan dengan disahkannya Undang-Undang Nomor 05 tahun 1960 Tentang Peraturan Pokok Agraria yang mengamanatkan pelaksanaan fenomena agraria sehingga penetapan Hari Tani Nasional merupakan sebuah pemulihan tertinggi terhadap rakyat tani Indonesia. Di tahun 2021…
Read more

PMB-Teknologi Pangan: Kepedulian Mahasiswa Teknologi Pangan Gratiskan Biaya Pendaftaran

e-Foodtech Future – Sepanjang tahun ini merupakan tahun yang berat bagi kita semua, mulai dari merebaknya Pandemi Covid-19 yang tentunya berimbas kepada semua aspek kehidupan kita, mulai dari kesehatan, pendidikan, dan pastinya ekonomi. Hal ini terlihat dengan cukup banyak perusahaan yang tidak mampu bertahan sehingga banyak memicu para karyawan kehilangan pekerjaan mereka. Berbagai upaya telah…
Read more

MAHASISWA-Teknologi Pangan: Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMITEPA) Laksanakan Foodtech Mengaji Series 20 pada Malam 10 Muharram 1443 H

e-Foodtech Future – Melalui media zoom Program Studi Teknologi Pangan Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto laksanakan Foodtech mengaji yang secara rutin dilakukan sebagai salah satu program kerja dari Departemen of Islamic Affairs and Charitable pada Kamis, 19 Agustus 2021. Kegiatan ini diikuti oleh seluruh mahasiswa dan dosen di Program Studi Teknologi Pangan. Kegiatan Foodtech Mengaji Series…
Read more

NASIONAL-Teknologi Pangan: Upaya Pemerintah Kembangkan Sektor Pangan Perlu Diapresiasi

Antara – Akademisi dari Universitas Nahdlatul Ulama (UNU) Purwokerto, Jawa Tengah, Kavadya Syska mengatakan upaya pemerintah untuk mengembangkan sektor pangan perlu diapresiasi. Diharapkan keberpihakan pemerintah terhadap pertumbuhan di sektor pangan bisa terus dilakukan di masa mendatang. “Pemerintah terus mengupayakan perkembangan sektor pangan guna membangun kemandirian pangan,” kata Kavadya Syska, di Purwokerto, dilansir dari Antara, Rabu,…
Read more

HUTRI-Teknologi Pangan: Dirgahayu Republik Indonesia ke-76, Indonesia Tangguh, Indonesia Tumbuh, Merdeka !!

e-Foodtech Future – Perayaan HUT RI Ke-76 yang jatuh pada tanggal 17 Agustus tahun ini, rasanya akan berbeda dibandingkan tahun sebelumnya. Situasi pandemi COVID-19 yang masih merebak di seluruh Indonesia membuat masyarakat harus membatasi mobilitas dan aktivitas tatap muka. Meski demikian, pemerintah tidak ingin gegap gempita masyarakat dalam merayakan hari kemerdekaan surut begitu saja. Sudah…
Read more

MAHASISWA-Teknologi Pangan: Salam Pramuka, Selamat Hari Pramuka, Berbakti Tanpa Henti

e-Foodtech Future – Hari Pramuka diperingati setiap tanggal 14 Agustus sejak tahun 1961 yang ditandai dengan pelantikan Mapinas, Kwarnas, dan Kwarnari di Istana Negara. Pada tanggal 14 Agustus itulah momen pertama pramuka resmi diperkenalkan kepada seluruh rakyat Indonesia. Pembentukan Gerakan Pramuka berlandaskan pada Keputusan Presiden nomor 238 Tahun 1961 tentang Geerakan Pramuka. Peringatan Hari Pramuka…
Read more

ASWAJA- Teknologi Pangan: Tahun Baru Islam 1443, “Continous Improvement” untuk Daya Saing di Era Dispupsi

e-Foodtech Future – Tahun Baru Islam jatuh setiap 1 Muharram yang menandai peristiwa hijrahnya Nabi Muhammad SAW dari Mekkah ke Madinah pada 622 M. Penetapan bulan Muharram sebagai awal Tahun Baru Islam dalam kalender Hijriyah merupakan hasil dari musyawarah para sahabat Nabi Muhammad SAW. Sekitar3-4 tahun setelah kepemimpinan Khalifah Umar bin Khattab, Abu Musa Al-Ash’ari…
Read more

Mahasiswa-Teknologi Pangan: Mengkaji Preferensi Mendoan, Makanan Khas Banyumas, Nurul Lulus “Cumlaude” di Program Studi Teknologi Pangan, Lulus Cepat 3 Tahun 11 Bulan

e-Foodtech Future – Mendoan adalah makanan khas masyarakat Banyumas yang berbahan dasar dari tepung terigu, tempe dan bumbu. Masyarakat Banyumas umumnya makan mendoan sudah merupakan budaya setiap hari. Tiada hari tanpa makan mendoan. Untuk membuat mendoan yang mudah dan cepat diperlukan tepung yang instan atau siap pakai. Makanan ini sangat populer di Kabupaten Banyumas, bahkan…
Read more

Mahasiswa-Teknologi Pangan: Pati Gembili Modifikasi Heat Moisture Treatment (HMT) Inovasi Sofi, Pengusaha Muda dari Desa, Lulus “Cum Laude” 3 Tahun 11 Bulan di Program Studi Teknologi Pangan

e-Foodtech Future – Salah satu produk tepung dan pati adalah mi. mi menjadi alternatif pangan pengganti beras yang banyak diminati masyarakat Indonesia karena dinilai praktis dan cepat dalam penyajian. Namun konsumsi mi dapat menimbulkan gangguan kesehatan seperti kenaikan gula darah. Konsumsi terigu juga beresiko untuk konsumen penderita autis. Salah satu solusi untuk menekan timbulnya masalah…
Read more